Доска разделочная бамбуковая леруа мерлен

Описание

Характеристики

Я большой любитель дерева. Поехав в Леруа за совершенно другими покупками, я все равно забежала в отдел кухонь (ну зачеем?), а там сейчас неплохой выбор изделий из бамбука по вполне вменяемым ценам.

▲ Предисловие ▲

Я не повар, на кухне провожу времени не очень много, по крайней мере, за готовкой, поэтому к кухонной утвари отношусь спокойно. Но точно знаю, что хорошая доска стоит денег, и лучше, чтобы доски были в нужном количестве, чем их бы не было. Одна доска из бамбука у меня есть, материал неприхотливый (в отличие от бука), проблем за год использования замечено не было.

Но тут мне понравилось сочетание размер/цена. Поскольку доска была закрыта пленкой, пощупать мне ее не удалось сразу. Рядом лежала открытая, без лишних запахов, гладкая на ощупь, без претензий на люкс, ну… доска же 👍.

▲ Из корзинки в дом ▲

Собственно, упаковка более чем скромная, две наклейки с информацией об изготовителе, размерах и сроке годности (я вот не знала, что он составляет 1 год).

Доска имеет размер 54*46, и реально огромная. Она почти полностью перекрывает столешницу, если ее положить рядом с плитой. но с размером есть один нюанс. У доски есть выступ, как оказалось, приклеенный ㋡, и 46 см — это если мерить по самой выпуклой части этого борта, т.е. это размеры внешние. Рабочая же поверхность равна 54*45,5 ( или 44 с другой стороны). Она тяжелая, весит 2,7 кг.

«Образец», который я щупала в магазине, совершенно не пах. Мой же экземпляр после вскрытия пленки источал кисловатый специфичный запах, похожий на запах палочек для суши. После 2 моек надо прижать нос к доске, чтобы его уловить, думаю, что после 4 его не будет вовсе.

Отдельного внимания заслуживает уже упомянутый бортик. Логично, что доска лежит бортиком кверху, поскольку именно на «лицевой» стороне обычно делаются прорези для отвода влаги, сбора крошек и т.д. Но мне не понравилось, что он приклеен, причем следы клея там очень хорошо видны и не понятно, что это вообще за клей.

Но лично мне больше понравилось доску переворачивать и цеплять бортом за стол. Тогда доска не елозит по поверхности, с нее легче собирать крошки да и рабочая поверхность больше на 1,5 см.

С лицевой стороны меня ждали еще и опилки. Фрезеровка мне не принципиальна, но вот опилки можно было вытрясти и на производстве.

После первой очистки водой волокна бамбука распушились, что говорит о том, что ничем доска не покрывалась (по крайней мере,лаком). А из этого следует, что все цветные продукты надо с нее удалять побыстрее, иначе она впитает сок (со свеклой так и вышло). Но лично для меня это значения не имеет, потому что это рабочая, а не декоративная доска.

🌿 Итог 🌿

Использование доски можно описать двумя словами — «положил и забыл». Я не люблю забивать себе голову тем, куда сложить одно, где нарезать другое, куда подвинуть это и переставить то, поэтому имея доску в 0,2 кв.м, спокойно режу и складываю на ней все продукты, пока не настанет их черед уйти в закат.

• Мыть ее просто, а вот вытирать лучше по ходу волокон, чтобы не поднимать их. И тогда проблем нет.
• Несмотря на ее вес, ее вполне можно использовать как поднос, принеся на ней вечером пару бокалов вина, тарелку сыра, винограда, в комнату.
• На нее отлично ставится противень, и она сама замечательно цепляется за стол.
• Если бы у меня была столешница из акрила, то эту доску я бы использовала в качестве выделенной рабочей зоны (акриловые столешницы ведь плавятся, царапаются и стоят в разы дороже этой доски ).
• Если она мне надоест, я буду на ней рисовать, потому что ее можно использовать в качестве планшета (не говоря уже о том, что при руках из нужного места ее можно использовать как столешницу).

Единственный минус этой доски на данный момент в том, что я увидела этот торчащий клей ⚗.

Еще на моей кухне есть чайник, а рамы для картин я морила вот этим.